2 gün önce şişelenen Bock'ı 24 saat Buzlukta unuttum :(

Başlıkta da yazdığı gibi unutkanlık sonucu sadece fermantasyon için kullandığım buzdolabı açık unuttum ve biralar 24 saat soğukta kaldı.Bugün farkettiğimde kendime inanamadım.Tüm şişeler donmuştu haliyle.Bir tanesi de kırılmıştı.Buzlar çözülünce döksemmi ne dersiniz?

Dökmeyin, normal sıcaklığa alın öyle bekletin. İstemeden cold crash yapmışsınız.

Cold crash nedir henüz bilmiyorum ama umut var diyorsunuz sanırım? Umarım öyledir gerçekten.Okadar uğraş ve dme boşa giderse çok üzülürüm.

Dolaptan dışarı çıkarın 20-25 derece gibi oda sıcaklığına alın bir hafta sonra da soğutup için

2 Beğeni

Şuan oda sıcaklığında evet.Bir hafta sonrası çok erken olmazmı yani 10 günlük bir şişede bekleme süresi olur.Yoksa bu cold crash ile ilgili bir durummu.Cevaplarınız için teşekkürler bu arada.

Deneme için 10 gün iyi bir süre. En azından ilk şişeyi açıp deneyebilirsiniz.

Tamamdır denerim :slight_smile: Çöpe gitmeyeceği için çok sevindim gerçekten.İyi bir tadı olmasa bile razıyım açıkçası.Sonuçlarını paylaşırım.Belki biri daha bu hatayı yapar :slight_smile: