Başlangıç setinde gelen şeker ölçeği

ölçekte yazan 0.5 i pilsener biramda kullandım,gazlanma köpüklenme az oldu. bir arkadaşımız 0.75 ölçeğin bile 3.5 gram şeker içerdiğini söyledi.hangi tip kesme şekerden kaç tane kullanmam gerekiyor?

750/360 x 2 =4 gr 50 cc lik bira için…

1 Beğeni

4gr şeker yeterli oluyor demek ki? 6 gr koyunca ne olur deneyen oldu mu?

Mentos Cola deneyi gibi bişey olur heralde :slight_smile:

2 Beğeni

aşağıdaki ürünü, şeker ikamesi olarak kullanabilir miyiz?

Kılavuzda bununla ilgili bir kısım var aslında. Yaklaşık olarak:

  • 0,33 litre şişe için olan (en küçük göz) 2,6 gram
  • 0,50 litre şişe için olan (orta göz) 4 gram
  • 0,75 litre şişe için olan (en büyük göz) 6 gram

toz şeker alıyor. Tabi bu değerler yaklaşık. Ölçülen şekerin granül büyüklüğüne, dolum sıkılığına göre değişkenlik gösterebilir. Yine de orta göz birçok bira stili için yeterli gazlanmayı sağlayacaktır.

Kullanabilirsiniz ancak şekerden daha pahalıya gelir, üstüne üstlük fark edilir bir avantajı da olmaz.

1 Beğeni