Cara munih maltindan biram

İlk tam tahıl hem de ilk bira denememin sonucunu biraz erken olmasına rağmen paylaşıyorum.
Şişede 12. Gün sonucunda oluşan köpük ve gazlanma azımsanmayacak kadar iyi.

6 Beğeni

Tek malttan mi yaptiniz?

Cara Munih maltı dediğiniz; Cara Munih 2 maltı mı yoksa Munih 1 veya 2 maltı mı? Eğer yanlış bilmiyorsam Cara Munih 2 maltı ana malt olarak kullanılamıyor fakat biranız gayet güzel görünüyor. Afiyet olsun, gerçi henüz erken demişsiniz ama tadını merak ettim. Mümkünse tadından da biraz bahsedebilir misiniz?

Merhaba Onur bey. Yanlış bilgiyi hemen düzeltelim. Munih 2 maltından ve kendi imkanlarımlar yaptığım caramunih maltından yaptım. Tadı tuborg ambere benziyor ticari biralardan kıyaslamak ne kadar doğru bilmiyorum ama. Biraz daha gövdeli gazlanması şuan gayet iyi tadı karamel ve biskivü öğeleri içeriyor.
Yaparken çok önemli hatalar yapmama rağmen eğrisi doğrusuna denk geldi diyebilirim.

3 Beğeni