Catdog Biracılık Lager V2


(Mert Erkol) #1

Merhaba, yaklaşık 4,5 hafta çok düşük sıcaklıklarda beklemiş, son 1 hafta 20 C ye alınmış bambaşka bir lager ile karşınızdayım. Aslında kovayı bir arkadaşım için kurduk, ama şehirdışına çıkması gerektiği için oldukça soğuk bir balkonda 4,5 hafta geçirdi, son bir haftasını da benim evimde 20C de geçirdi. Toplamda 5,5 hafta kovada bekledi. OG 1052 FG 1016, @Taylan ın önerisi ile uzun süre şişede koşullanacak. Ve lakin tadı gayet güzel lager :slight_smile: İkinci fermantasyon 4 litre, armut /kabuk tarçın kullanılmakta. 6 Şişede ballı priming uygulandı. Bakalım biraz beklesin görelim :smile:


Bir daha asla yapmam dediğiniz hatalar
Kit Kurulumunda "Pudra Şekeri" kullanmak ?