Cooper's lager inceleme

kit ile beraber gelen cooper’s lager kurulumum tamamlandı dostlar.

geçen hafta içmeye başladım, yorumlarımı paylaşmak isterim.

İlk dikkat ettiğim biranın olmazsa olmaz 3 koşulu idrara çıkartma, karnını acıktırma ve geğirtme OK :smiley:

Biraz daha ciddileşirsek;

Gazlılık: gayet iyi
**Köpük:**gayet iyi
Berraklık: tahminimden daha berrak eğer şişenin tamamını koyarsam bulanıklaşıyor bu sebeple bir parmak kadar dipte bırakıyorum.
Alkol seviyesi: ölçmedim ama tahminimce %4,8’den biraz düşük olabilir. yarım kg şeker 1 paket malt özü kullandım.
Koku: biraz maya kokusu mevcut bu sebeple 1-2 dk dinlendikten sonra içmeye başlıyorum.
Tat: biraz acılık mevcut ki beni çok rahatsız etmiyor. bazen hafif aromatik tatlar alabiliyorum. 20-22 arasında mayaladım. kitin lager olmasından kaynaklı olabilir. neticede 20-22 biraz yüksek bir sıcaklık. Ama kitapçıkta 20-22 de olur diyordu. Bir daha ki sefere ale tipi mayalar kullanacağım.

Genel Yorum: bir efes bir tuborg olmasa da ev koşullarında yapılan ve içimi kolay bir bira oldu. yüksek beklentilere sahip olmadığım için sonuçtan memnunum.

Biramın adı bro’s pilsener fotoları aşağıdadır.

4 Beğeni