Evde bira üretiminin önemi


(Barış Genç ) #1

Artık köşe yazılarında butik bira kültürüne değinilmesi hoş olmuş;


(Alp ) #2

Evde bira yapımının, ya da daha genel bir ifade ile bir çok şeyi evde yapmanın çevremizi ve doğayı korumakla ilgili çok önemli yanları da var.

Evde yaptığımız her bira, şarap, peynir, sucuk ya da bahçede/balkonda yetiştirdiğimiz her sebze, bu mamullerin üretimi için daha az ambalaj, yakıt, taşımacılık sarfiyatı, kısacası, çevreye daha az zarar vermek anlamına geliyor.

Ayrıca, üretim sürecini kendimiz kontrol ettiğimiz için hem içerisinde neler olduğunu biliyoruz, hem de bunları kendi zevkimize göre ayarlayabiliyoruz.

Yeni bir şeyler öğrenip bunları kendimizin yapıyor olmasından kaynaklanan mutluluk da cabası…