Evde dme yapılabilir mi?

Herseyi evde yapabilme imkanımız varken, neden bunuda yapamıyoruz?

DME yerine LME yapmak daha mantıklı olmaz mı?

1 Like

Ticari düşünmüyorsak neden önce birayı yapıp sonra süreci geri döndürelim :smile:
Evde dme-lme yapmak nasıl işime yarayacak?

1 Like

DME ihtiyacınızı daha fazla Maltı mayşeleyerek yapabilirsiniz? DME çok da gerekli değil gibi.

Anca kit modifikasyonu için düşünülebilir… Dediğim gibi onda da likit olarak yapmak daha pratik olur kanımca…

Arkadaşlar DME ile LME nedir acaba !

2 Likes

evet bana da açıklayın bunu…

DME İngilizce Dry Malt Extract ın kısaltması. Türkçesi kuru malt ekstraktı veya kuru malt özü.

LME İngilizce Liquid Malt Extract ın kısaltması. Türkçesi sıvı malt ekstraktı veya sıvı malt özü :slight_smile:

Belki bunlar yerine Türkçe kısaltmalar olan KMÖ-KME ve SMÖ-SME’yi kullanmaya başlamak gerekli :wink:

5 Likes

Evde DME zor ama LME yapabilirsin. Bunun için tüplü Ocak kullanacaksak tabii baya koyu renkli bir LME olur. 4-5 saat kaynatma gerekebilir. Demleme süresi de var. Bu işler bitince saklmayı da düşünmek lazım.Örneğin cam kavanozlarda konserverve yapılabilir. Çok zahmetli bir iş. Bunun yerine demleyip bir saat kaynatmak ve taze taze birayı yapmak daha iyi.