Flaked corn, flaked wheat nedir?

Arkadaşlar tam tahıl tariflerinde geçen flaked corn- wheat nedir ? Nerden nasıl temin edilir ?

Mısırı kırmak çok zor oluyor, ben düzgün beceremedim. Ama daha sonra pazarlarda hazır kırılmış mısır satıldığını fark ettim. Onu kullanacağım bir daha :slight_smile:

1 Beğeni

İsim benzerliğinden mütevellit, direkt olarak sade mısır gevreği kullanılabilir mi acaba?

Kullanılmaz hocam gevrekler rafine gıda içerikleridir baz olarak mısır içerseler de işlendikleri için oldukça fazla yan ürün içerirler.

2 Beğeni

Mısırı kırılmış halde pazardan bulabiliyoruz yani, en kötü ihtimal öğütücüde kendimiz de kırabiliriz. Ben flaked wheat kısmını çözemedim hala. Marketlerde satılan aşağıdaki gibi yulaf ezmeleri kullanılabilir mi?

Bu flaked oats olarak kullanılabiliyo diye biliyorum, flaked wheat için aynı şekilde buğday ezmesi kullanılabilir sanırım