Gar bilet satış salonundan Pub'a / Yerel bira cenneti


(evbiracisi5) #1

Merhaba,
İşim gereği farklı ülkelere seyahat etmekteyim, elbette bira sever olarak gittiğim tüm yerlerde öncelikle bira ağırlıklı mekanları bulup yerel biraları denemekteyim.
Detroit - Grand Trunk bu mekanlardan biri.

Sakin ve ıssız Detroit’ te normal biralara ilaveten 24 çeşit yerel draft bira servis eden bira severler için mükemmel bir mekan.


Tren Garı bilet satış salonunu Pub’a dönüştürülmüş ve çok otantik bir atmosfer oluşmuş. Mekan yerel biraları destekliyor
Yüksek alkollü siyah bir Ale canlandırıcı bir kahve etkisi yarattı bende.

Yine %7 alkollü Bells Two Haerted isimli Indian Ale oldukça yumuşak içimli.
Sugatuck Oval Beach Blonde isimli bira ise %5 alkollü açık renkli pilsner.
6 gün boyunca her gün 2-3 çeşit bira denediğim bu mekanda 24 çeşidin tamamını deneyecek vaktim olmadı.
Yerel biralar günlük olarak değişebiliyor ve barda aynada yer alan büyükçe bir menüye seçenekler günlük olarak elle yazılıyor.

Yerel üretici BELL’S in "Tanrı biramızı filtrelememizi isteseydi bize ciğer vermezdi"sloganı ile filtrelenmemiş birayı övmesi hoşuma gitti.


Bu tür mekanları ülkemizde de görmek en büyük dileğim.