Gaz çıkışı bitmeden şişeleme

Herkese iyi bayramlar, muntons buğday kitim
500gr dme
500gr şeker
23 ltre 24 derecede 18. Gununde suan dakikada 16 hava kabarcigi cikiyor, tatile gidecegim 5 gun daha kovadami kalsin yoksa siselemelimiyim? Kovada kalirsa buz takviyesi yapamayacagim icin sicaklik 28-30 ye yukselecek. Tavsiyeniz ne olur?

Buna benzer bir durum yaşamıştım,burda da yazdım ama cevap alamayınca 13. günde şişeledim.yoksa 30 derecelere maruz kalacaktı.bakalım😊 umarım bi sorun çıkmaz…

Kovada 20 gün bekletip siseleyenlerdenim. Ama mecburiyet durumunda şişede normalden fazla beklerse tadındaki olumsuzluğun gideceğini düşünüyorum.