Göbeklitepe bira tarihini yeniden yazacak


(Barış Genç ) #1

Göbekli Tepe’deki bulgular şaşırtıcı bilgiler içeriyor. Örneğin taş devri insanlarının şölenler sırasında çevrede doğal koşullarda yetişen tahıllardan ürettikleri birayı içtiklerini gösteriyor. Kireç taşına oyulmuş, en büyüğü 160 litrelik altı bira varili bulundu. Prof Schmidt, ön bulgular ışığında, insanoğlunun ekmek değil, bira uğruna tarıma başladığına, bunun da ilk kez Urfa’da gerçekleştiğine kanaat getirmiş.