Hava kilidinden çıkan koku

Arkadaşlar 3 gün önce kurduğum başlangıç kitimin hava kilidini yakından kokladığım zaman çok kötü bozuk bi koku geliyor…bu biranın kurulumunda bi mikrop falan kaptığını gösterir mi?

Bazı durumlarda değişik kokular oluyor. Henüz 3 gün olmuş zaten bekleyin fermantasyon bitsin öyle daha kolay karar verebilirsiniz.

eğer enfekte olduysa hiç beklemeyip yenisini kurmak istemiştim.ama dediğinız gibi bi sure daha beklemek en iyisi

Başlangıç kiti demişsiniz gerçi ama son iki kitimi lager maya kurdum. İlkinde 20 gün çürük yumurta kokusunda uyudum .

1 Beğeni

ipa kurulumunun başında çok net ishal bebek dışkısı kokusu aldım, 15 gün sonra eser kalmadı.
Rahat olunuz, kurcalayıp koklamayınız.

Hava kilidi enfeksiyon kapmış sanki bu tür kokular buna örnek, ancak maya popülasyonu onu ekarte edebilir, sorun olmaz genelde diyorlar yani.
Hava kilidine su mu koymustunuz? Star sun veya vodka koymayı deneyin sonraki sefer