Herşey tamam 🍻😊


(Fatih Ekenel) #1


( P.G.) #3

Tahminimce sıcaklık 17 derece üstü, ale mayası ile fermantasyon var. Yine de ışıktan korumak lazım.


(Fatih Ekenel) #4

Teşekkürler, ale mayasi değil ballı buğday bira denemesi var . Sıcaklık dediğiniz gibi 17 uzerinde 20 derecede sabit. Dolabın olduğu oda hep kapalı karanlık durumda bugüne özel etiketlerken sicaktan pencereyi açtım :blush:


(Fatih Ekenel) #5

Evet pilsneri bugün itibariyle denemiş bulunuyorum. 3 hafta kovada, 1 ay şişede bekleyen pilsner 3 gundur 4° de soğutuldu. Tad ve kokusu gayet güzel olmuş ama köpük çok kalıcı olmasada başarılı.