İlk deneme ve ilk tadim notları

Ilk pilsner kitimi bir hafta once aksakliklara ragmen kurup asi dolabinda 21 ile 19 derece arasinda gecen bir haftalik surec sonucunda ilk tadimimi gerceklestirdim. Artik serbetim uc dort dakikada vir hava baloncugu cikarir durumdaydi. Bira biraz bulanik ama rengi sari kokusu ise mayadan eser yok sanki bildigin efes gibi kokuyor. Tadim yaptigimda ise hafif kekremsi pilsner tadini aldim yalniz biraz sulu gibi çok yogun bir tad alamadim. 23 litre yerine 22 litre ile kurmustum. Sizce sisleme ve sonrasında sulu tad kaybolur mu?

Slm. Anladigim kadariyla henüz kovada bir hafta, ve tadim için gayet normal tespitler. Mayalanma tamamlandiginda ve siseleme süresi bitince hersey güzel olacaktır.

Yevet kovada ilk hafta yaz gunu çocuk gibi birsey oldu aman ateşi çıkmasın falan derken haftayi tamamladik. Tek soru isareti tadimda biraz sulumsu tad idi onun disinda koku renk beklemedigim kadar iyi ciktir.