Jopen Ödüllü Biraları Hollanda Maceram


(kerem ) #1

Merhabalar sizlere bu forum sayesinde yaşadığım bir deneyimden bahsetmek istiyorum. Hollandaya (Amsterdam) kısa bir tatil amaçlı gitmeden, dünya bira ödülleri sitesinden Hollanda’nın en iyi biralarına baktım. Karşıma 2 tane marka çıktı. Markaların websitelerine bakarken Jopen’in amsterdanım bir kasabasında (Harleem) üretildiğini, ve orada bira fabrikasını bir kafe/restorana dönüştürdüğünü gördüm. Harleem, Amsterdana 15 dakika mesafede bir kasaba, trenle gidiliyor. Eğer yolunuz Amsterdam’a düşerse birasever arakdaşlar mekanı şiddetle tavsiye ederim. Atmosfer çok güzel, Jopenin ödüllü biralarını içersiniz ve yanında menüde hangi biranın yanında ne yemeniz gerektiğine bakabilirsiniz(bu özellikle hoşuma gitti, çünkü keçi peynirli salatanın yanında biranın bu kadar güzel olabileceğini düşünemezdim)

Bire ödülleri websitesi: (henüz görmeyenler için)
http://www.worldbeerawards.com/

Mekanın websitesi
http://www.jopenkerk.nl/


(alkan_d) #2

Hollandalılar bira konusunda çok iyiler gerçekten. Ben de iki sene evvel ziyaret etmiş ve aklımı alan biralar tatmıştım. Özellikle Mitra & Jopen işbirliği ile üretilen Laphroaig fıçısında bekletilmiş Imperial Stout muhteşem bir deneyimdi. Konuyla ilgili şöyle de bir gezi yazısı hazırlamıştım: