Kafa Karıştıran Bir Maya


(Mert Erkol) #1

http://www.midwestsupplies.com/alcotec-48-hour-turbo-yeast-135-grams.html

Bizim kitlerimizi böyle bir maya ile mayalamak mümkün müdür?
48 saat içerisinde fermantasyonun bitebileceğini söylemekte bu maya.

Ayrıca hava kilidi ile kullanmayın da demekte.


(Efe Rüzgar) #2

Bu turbo maya daha ziyade distile alkollu ickiler icin. Yalniz etil alkol fermantasyonuna yonelik. Bira icin uygun degil. Ben yeni başladığımda bilmediğim icin sarap yapmaya calismistim bu mayalarla cok karaktersiz olmustu.


(Mert Erkol) #3

az önce bir videosunu izledim. 8 kilo şeker koyup 5 günde %20 lik alkol üretiyorlarmış, kusura bakmayın bir anlık heyecanla buraya koydum :smile:


(Efe Rüzgar) #4

Yok ne kusuru iyi yaptiniz. Böylece ben gibi bir heyecanla yeni baslayanlar turbo maya kullanmaya kalkmaz. Hala elimde 5 paket duruyor oyle sanirim atacağım yakinda :smile:


(Mert Erkol) #5


videodaki adam da pek normal gibi görünmedi bana :smiley: