Kwak Tadında Bira İçin Öneri


(Turgay) #1

Arkadaşlar Kwak lezzetinde bira yapmak istiyorum. Bunun için hangi kiti, mayayı, aromaları ve detayları ile birlikte daha önce deneyen veya bilgi sahibi olanlar var ise önerilerini rica edeceğim.

Şimdiden teşekkürler…


(Deniz) #2

Grand cru kit olabilir, brewferm. Stoklarda gozukmuyor ama : )


(Pendik Artisanal) #3

Stokta olan Diabolo kitinden de yola çıkılabilir.

Ben neler denerdim?

  • Candy Sugar kullanımı.
  • OG 1.080 üstü başlayıp 1020’lerde kesilebilir.
  • Aynı firmanın ürettiği ve Türkiye’de bulunan Tripel Karmeliet’ten maya devşirip denenebilir.
  • Dry hop yapmazdım.