Lager mayası Bock denemesi

Kısaca; dün akşam og: 1060, 2 paket s189 lager mayası ile 13 derecede kuruldu. Sıcaklık 12 derece sabit. Sorun şu ki maya uyandırma işlemi sırasında kavanoza fazla su ve 2 paket mayayı birden koyduğum için kavanozdan taştı ve topaklandı. mümkün olduğunca çırpmadan karıştırılarak kovaya eklendi ama halen gaz çıkışı yok, kapak şiş değil. İlk defa lager mayası kullanıyorum. Endişelenmeli mi beklemeli miyim?

Endişe etme bekle iki güne kadar gaz çıkışı başlayabilir.