Mexican Cerveza Kiti


(Sedat) #1

Merhaba,

Mexican Cerveza kitini aldım. Amacım, yaza gövdesi makul, acılığı hafif bir birayla da girebilmek. Kitin sayfasında da belirtildiği üzere light dme ve 250 gr şeker tavsiye ediliyor. Fakat ben şerbetçiotundan gelen acılıktan hoşlanmadığım için tereddütlerim var. Üstelik kit ve dme acılık değerleri arasında da oldukça fark var. Sadece 750gr şeker ile 20 lt yapmayı düşünüyorum. Yanlış yapmamak için önerilerinize ihtiyacım var.

Kovanızın sıcaklığı ve şişelerinizin gazı dilediğinizce, mayalarınızın keyfi yerinde olsun.

Sevgiler ve de saygılar.

Not: İçeriğinde şerbetçiotu olmayan açık renkli dme olsa kesin alırdım.


(evbiracisi3 ) #2

Bir kiti ilk defa kuracaksanız modifiye etmeyin. Sanırım sitedeki en düşük IBU değerine sahip kit bu. Coopers da böyle yapılmasını tavsiye ettiğine göre extra bir acılık olacağını sanmıyorum.


(Sedat) #3

Orkun Bey, cevap için teşekkür ediyorum. Kesinlikle haklısınız ama şöyle bir durum var. Aslında Coopers’ın önerisi şerbetçiotu içermeyen bir dme (şurada http://store.coopers.com.au/coopers-brew-enhancer-2-1kg.html).

Bizde ise maalesef bu dme versiyonu olmadığı için endişeleniyorum.