Ruby red ale alkol arttırma?

arkadaşlar merhaba 2. kit için ruby red ale kurmaya karar verdim. yalnız biranın alkol oranı 4.3 ve kitin orjinalinde yazan baska bir eklenti yapmaya gerek olmadığı. bu sebeple sizce bunu 5 civarı yapmak için biraz şeker eklemek mi yoksa kovayı 23 yerine 21 kurmak mı tadını bozmadan daha iyi sonuç verir? öneriniz nedir?

Bildiğim kadarıyla eksik litre kurulumu sadece gövde’ye etki eden sonuçlar doğuruyor, daha baskın tadlar almanızı sağlıyor. Düz mantıkla gidilirse içler dışlar çarpımında alkolde artmalı ama bu beklediğiniz düzeyde bir artış sağlamaz.
Alkol artışı için mayanın tüketerek alkole dönüştüreceği bir şeker kaynağı olmalı.

Öneriniz nedir kısmında ise önerim kiti olduğu gibi kurun, 4.3’te hiç fena sayılmayacak bir oran.

1 Beğeni

20.5 litre uygun olur… alkol 4.7 civarı oluşur… orjinal tadı da bozulmaz…

1 Beğeni