Şişede aroma kaybını önlemek için buzdolabına koymak

Bugün 6 aylık biralardan bir kaç tanesini açayım dedim. Tamam güzeller ama çok bariz aroma kaybına uğramışlar. Tamam bunlar oldu diyince buzdolabına almak aroma kaybının önüne geçer mi?

aroma kaybından ne kastediyorsunuz. biralar oda sıcaklığında mı durdu? durduğu odanın şu anki sıcaklığı nedir acaba?

Biralar kapalı dolapta bekledi. Sıcaklık 25-30 arası değişmiştir. Aroma kaybından kastım, şerbetçi otu, kişniş, portakal kabuğu v.s. her türlü tadın azalması.

sanırım aynı sorunları bende yaşayacağım. eşim artık buzdolabını geri istiyor. sanırım bayrama kadar sürem var. ondan sonra dolapsızım. en azından buzluktaki etler bitene kadar. :sweat_smile:

3 Beğeni