Triple denemesi


(Ugras) #1

Merhaba, ilk Triple denememi yapiyorum. 2 paket kuru malt ve MJ Triple mayasi kullandim. 3 hafta kovada 24-25C de mayalandi. Havalar malum ardiyede de olsa altina cok indiremedim.

Benim merak ettigim sise sekeri miktari. Bu birayi minimum 2 ay bekletmek istiyorum ki bu da sekeri fazla koyarsam asiri gazlanma demek. Bir de Belcika biralarinin gaz kulturu nedir bileniniz varsa desteginizi rica ederim.
Selamlar


(BG) #2

Yakın sıcaklıkta mayalanan şekerle kurduğum diabolo için 4 gr toz şişeleme şekeri kullandım ama gazlanma bana hafif geliyor bir dahaki kurmamda 4.5 gr civarı kullanmayı düşünüyorum.